【Ｍｉｓｏｎｏ】440シリーズ NO832 ペティ 130mm
ｍｉｓｏｎｏ
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【Ｍｉｓｏｎｏ】440シリーズ NO832 ペティ 130mm
一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいプロ用包丁。ペティナイフは野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。冷凍もの、硬いもの（骨など）にはご使用出来ません。
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